今回の3枚は、今年5月の中国 ・西安の回族街。回族とは人種的にはほぼ漢族でありながら、祖先にアラブの血を引くとも言われ、イスラム教徒として中国各地にコミュニティを形成する人々のこと。西安は言わずと知れたシルクロードの東側の始まり。羊の串焼き、…
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